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大赢家登入 便利蜂全国门店突破1000家,未来三年目标开万店

日期:2020-01-11 16:49:05
[摘要] 图/资料图片新京报讯 9月25日,便利店连锁品牌便利蜂宣布,目前全国门店数已突破1000家,提前完成之前的3年开店计划,未来还将加速全国开店步伐,按照内部规划,未来三年内开店目标上调至1万家。便利蜂执行董事薛恩远表示,门店突破1000家是便利蜂新的起点,未来,便利蜂将在持续提升服务品质的基础上,加速全国开店步伐,未来三年的门店目标上调至1万家。

大赢家登入 便利蜂全国门店突破1000家,未来三年目标开万店

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新京报(记者张晓容)9月25日,便利店连锁品牌便利蜂宣布全国门店数量已超过1000家,提前完成了此前3年的开店计划,加快了未来全国开店步伐。根据内部计划,未来3年的开店目标提高到10,000家。

据方便蜂称,目前这些商店主要位于华北和华东大都市地区,包括北京、天津、上海、南京等八个大中城市,并正在加速向这两大城市群的高密度渗透。其中,在华北,方便蜂在店铺数量、销售额等维度上处于领先地位,而在华东,方便蜂也在加速现有城市的布局和新城市的扩张。

新京报记者注意到,2017年2月,便利蜜蜂在北京开设了第一家门店,3年内实现1000家门店目标的扩张速度领先业界。其中,“数字硬盘”实现了对大型商场的全面直接管理。通过生产、物流、店铺和消费者等各个环节的数字化,极大程度上降低了人们在便利店日常经营决策中的不确定性,实现了“店铺的系统化管理”,突破了传统便利店“以人为本”的经营模式,实现了店铺的快速扩张。

从管理层面来看,方便蜜蜂使用“数字驱动”来管理新鲜食物。具体来说,在过去,便利店面临着不吃新鲜食物的困境:不吃新鲜食物,不每天销售;新鲜食用时很难控制食品安全和废弃。蜜蜂可以方便地将新鲜食品的生产计划、新鲜度管理和动态促销交给系统进行决策,从而减少人工操作带来的风险点,有效提高商店的运营效率。

此外,“数字驱动”的优势在于“数以千计的商店和数以千计的飞机”的登陆。当消费者的个性化需求通过数据反馈到云端时,方便蜜蜂的自动订购系统会做出快速响应,向不同的商店输出不同的sku,最终实现商店服务标准化和商品结构个性化的统一。

便利蜜蜂执行董事薛恩源表示,1000家店铺的突破是便利蜜蜂的新起点。未来,方便蜂将在不断提高服务质量的基础上加快全国开店步伐,未来三年的开店目标将提高到1万家。

新京报记者张晓容

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编辑彭亚利校对刘保清

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